|
Eventi
|
|
Giovedì 28 Ottobre 2010 21:18 |
|
Altro importante successo alla serata di degustazione dello Champagne lunedì 25 ottobre 2010, Sotto la guida dei Maestri Sommelier dell'Accademia della Muffa Nobile, Emilio Sergio Lorenzini e Amedeo Zurla in una sala gremita di soci appassionati di bollicine, hanno condotto la degustazione e illustrato agli intervenuti la storia, il “Terroir” ed il corretto metodo di gustare questo decantato vino.
L’azienda importatrice in esclusiva per l’Italia è la Costa Rossa Srl di Imperia ha presentato agli estimatori del vino più famoso del mondo la migliore produzione della H. Blin & Cie. La sopracitata casa è situata nella valle della Marna, con una superficie vitata di oltre 110 ettari, e si colloca come importanza tra le maggiori produttrici di champagne. Fondata da Henri Blin nel 1947, ha raccolto attorno a sé altri importanti produttori di vino locali ed è oggi una delle più rinomate cooperative di produttori, imbottigliatori e commercianti di Champagne sul mercato.
In degustazione accompagnati da sfizosi piatti (ostriche, musse di fragola, spiadini dui frutta e formaggi) preparati da esperti soci dell’Accademia, guidati da Fabio Bassi sono stati serviti in abbinamento a:
H.BLIN Champagne Brut
H.BLIN Champagne Rèserve
H.BLIN Champagne Blanc de Blanc
H.BLIN Champagne Millèsime 2003
H.BLIN Champagne Rosè
 
|
Archivio eventi 
