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L'Accademia della Muffa Nobile in collaborazione con ASPI
organizza per sabato 13 novembre
una gita presso
Az. Ag. Stefano Mancinelli www.mancinelli-wine.com e Cantina Colonnara Soc. Coop. Agr. www.colonnara.it
PROGRAMMA
Ore 7.30 Ritrovo presso parcheggio antistante Ipercoop Borgo Panigale (davanti alla baracchina dei gelati, c’è ampio parcheggio). Partenza in pullman
Ore 7.40 Ritrovo presso parcheggio antistante Ipercoop Villanova di Castenaso.
Ore 10.30 circa Arrivo a Morro d’Alba (AN) - Cantina Az. Ag. Stefano Mancinelli Il titolare di questa splendida azienda situata sulle dolci colline di morro d’alba a soli 10 km dal mare, ci condurrà in una passeggiata nei vigneti ad a una visita in cantina resa sicuramente emozionante perché in questo periodo oltre ai profumi classici della fermentazione avremo, noi appassionati di passiti, il piacere di vedere le uve in appassimento. Visita al frantoio (che in questo periodo è in funzione essendo il periodo di raccolta delle olive) con degustazione e visita alla distilleria aziendale.
Ore 13.00 circa Pranzo a buffet in cantina con degustazione in abbinamento dei vini aziendali, e siamo sicuri che Stefano ci stupirà con qualche sua primizia.
Ore 14.30 circa Partenza per Cupramontana (AN)
Ore 15.00 circa Arrivo a Cupramontana (AN) - Cantina Colonnara Soc. Coop. Agr. Visita guidata alla cantina situata in zona DOC Castelli di Jesi. L’azienda è la più grande produttrice di spumante metodo classico, a base Verdicchio, con Km di gallerie che si perdono nei sotterranei della città, dove riposano migliaia di bottiglie per la seconda fermentazione, in attesa di diventare spumante. La visita al complesso in genere chiusa al pubblico, sarà aperta eccezionalmente solo per il nostro gruppo. La visita e la degustazione dei vini aziendali, sarà per noi gratuita quale omaggio e stima alla nostra Accademia.
Ore 17.30 circa Partenza per Bologna con arrivo previsto intorno alle ore 20
Costo € 40 soci Accademia € 45 non soci
Prenotazione obbligatoria e vincolante 3401736805 Fabio Bassi
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